Один из самых известных мест, посвященных солнечному напитку на Санторини - музей виноделия семьи Koutsoyannopoulos. Это, пожалуй, один из самых необычных музеев Санторини, потому что здесь не только можно узнать много интересного, отдохнуть, но и привезти с собой великолепный сувенир – бутылочку неповторимого по вкусу санторинийского вина.
Более двадцати лет понадобилось, чтобы собрать и представить посетителям замечательную коллекцию музея. Здесь в деталях и на примерах показывают, как работали виноделы в классические времена.
Музей представляет собой подземную и наземную экспозицию. Экспозиция музея состоит из оригинальных вещей виноделов прошлых веков, в том числе бочек, прессов, специальных орудий труда. Часть экспозиции – это винные склады и погреба, мастерские, восстановленные до мельчайших подробностей. В экспозиции музея личные вещи одного из основателей винодельни Koutsoyannopoulos, которая стала фамильным брендом.
Большинство нынешних экспонатов, приносили практическую пользу виноделам Санторини в прошлом и позапрошлом веках. Их практичность, позволяла не менять технологию производства вина столетиями, используя старые, проверенные методы создания вкуснейшего напитка.
Часть экспозиции размещена под открытым небом и позволяет увидеть весь процесс производства вина. Можно своими руками потрогать все эти древним механизмы, котоырое и сегодня могут использоваться для производства солнечного напитка.
Винный тур, предлагаемый владельцами винодельни-музея, стоит 9 евро. За эту сумму предлагают попробовать 4 винных напитка и пройтись коридорами музея в сопровождении аудиогида. Можно выбрать рассказ на наиболее подходящем языке, в том числе на русском.
Интенсивность прохождения экспозиции зависит только от самих посетителей и поэтому у понравившегося экспоната можно постоять столько, сколько заблагорассудится.
Если говорить о винах, производимых винодельней, то посетителям могут предложить на выбор основные сорта средиземноморских вин:
Работает музей с ноября по март с 9.00 до 17.00 и апреля по октябрь – с 9.00 до 19.00.В воскресенье музей начинает работу в 10 утра. Неплохо взять с собой немного денег, поскольку будет уникальная возможность приобрести великолепное вино.
Подъехать можно на автобусе, следующем в Камари до остановки Koutsoyannopoulos. Авто обычно следует до пляжей Камари. Если выехать из центра Фиры, то путь в музей займет 10-15 минут.
