Парфенонас погружает в традиционный образ жизни греков и заставляет забыть о суете.
На Халкидиках много живописных мест, где можно забыть о спешке и просто наслаждаться жизнью. Но есть те, что единогласно признаны самыми-самыми. На Ситонии «самой красивой» из деревень считается Парфенонас. Она расположилась в 6 км от Неос Мармараса, на высоте 350 м. Парфенонас — это старинные здания, богатая событиями история и множество зелени, которая создаёт впечатляющий фон.
Историки не могут прийти к общему мнению относительно ранней истории Парфенонаса. Известно, что он упоминается в трудах Геродота, который говорил о существовании поселения Парфенополис. Есть свидетельства о присутствии в этом месте людей в архаический период — было найдено и исследовано святилище тех времён. Современный Парфенонас восходит к эпохе османского владычества. Тогда деревня переживала сложные времена и на протяжении многих лет была заброшенной.
В XIX веке жители Парфенонаса отличились в революционных событиях. В 1912 году деревню наконец освободили от турок. Казалось бы, жизнь наладилась и посёлок должен был процветать. Но к 70-м годам, когда судовладелец Яннис Каррас начал строительство туристического комплекса Порто Каррас, многие жители Парфенонаса в поисках работы переселились ближе к побережью, в Неос-Мармарас. Постепенно деревня оказалась заброшена и фактически превратилась в город-призрак.
До 1980 года Парфенонас оставался забытой горной деревушкой. Но с развитием туризма на Ситонии у кого-то зародилась удачная идея превратить её в традиционное греческое поселение, привлекающее гостей полуострова. Для этого у Парфенонаса было всё необходимое: нетронутая архитектура в типичном македонском стиле, умиротворяющая атмосфера и удивительные по красоте виды на зелёные холмы и Торонейский залив. Вскоре дома Парфенонаса отреставрировали, заасфальтировали дороги, открыли пару гостеприимных мини-отелей и таверн. Так деревня превратилась, пожалуй, в самый красивый посёлок на Ситонии.
В Парфенонасе можно провести больше одного дня и не заскучать. Любителям пеших прогулок стоит подняться на одну из троп горы Итамос, чтобы насладиться видами горы Афон с одной стороны и горы Олимп с другой. Прогулку можно продолжить по тропам, которые ведут через оливковые рощи. Доступны также велопрогулки. В отелях Парфенонаса можно попросить карты с подробным описанием маршрутов.
Магнит для гостей деревни — виды, открывающиеся с высоты. Одна из таверн Парфенонаса привлекает гостей деревни восхитительными панорамами острова Келифос и залива Торонеос. Здесь можно передохнуть в тени деревьев и насладиться узо, кофе или традиционными греческими блюдами.
В Парфенонасе есть Этнографический музей — главная достопримечательность деревни. Здесь можно увидеть старинную мебель, фотографии, одежду, хозяйственную утварь и скатерти, когда-то созданные местными мастерицами.
Ни одно греческое поселение не может существовать без церкви. В центре Парфенонаса расположен храм св. Стефана. Его отреставрировали в 1837 году после пожара и больше не меняли облик религиозного памятника. В храме можно увидеть иконы небесных покровителей деревни, а самые ценные сейчас хранятся в главной церкви Неос Мармараса.
Самое интересное в Парфенонасе — его архитектура. Это небольшая деревня, и обойти её можно за час. Почти каждый дом отличается интересными архитектурными элементами, а уютные дворики утопают в цветах. В Парфенонасе также сохранилось несколько особняков. Ещё одна интересная достопримечательность — старинное оливковое дерево. Если верить табличке, установленной рядом, возраст дерева составляет не меньше 900 лет.
Три года назад в Парфенонасе появилась традиция проведения кинофестиваля под открытым небом. В середине июле в центре деревни на протяжении нескольких дней можно наслаждаться лучшими картинами последних десятилетий: от артхауса до ретро-комедий. И всё это в окружении исторической архитектуры, звёздного неба и идиллических пейзажей. Вход свободный. С каждым годом количество зрителей растёт — в сезоне-2017 трёхдневный фестиваль посетили 3 тысячи человек.
Из Салоник: на автобусе №45 до K.T.E.L. Halkidikis, пересесть на рейсовый автобус и доехать до Неос Мармараса. Из этого города до Парфенонаса можно добраться за 10 минут на такси.
Из аэропорта Салоник: на автобусе №79 до IKEA, пересесть на автобус №36 до K.T.E.L. Halkidikis. От этой станции доехать до Неос Мармараса, а затем взять такси до Парфенонаса.
