Метсово

Забронировать

Гастрономический тур в Метсово. Сырная столица Греци.

Кухня каждого региона Греции отличается особым набором продуктов, трав и специй. Блюда Эпира фантанируют разнообразием ингредиентов, что позволяет создавать вкуснейшие гастрономические шедевры для дорогих гостей. Любой гурман найдет здесь что-то по душе, особенно любители сыра. Предлагаем вам путешествие в город Метсово – настоящую сырную столицу Греции.

Знакомство с городом Метсово

Когда мы отправимся в Метсово, у вас будет уникальная возможность совместить увлекательную поездку, новые впечатления и знания с дегустацией гастрономических изысков маленького греческого городка. Наш пункт назначения находится высоко в горах Пиндос - 1200 метров над уровнем моря. Вы сможете почувствовать, что каждая улочка этого мини-полиса пропитана особенным ароматом, не сравнимым ни с чем.

Среднее число жителей в Метсово - около 4000 человек. Их основные промыслы – это животноводство, сыроварение и виноделие. Мы побываем в самом сердце города, где сосредоточена вся размеренная жизнь местного населения. Речь о центральной площади, утопающей в зелени величественных деревьев, бросающих покровительственную тень на мелкие торговые лавки, уютные кафе и гостеприимные отели. Здесь можно будет побродить по сувенирным магазинам и прикупить поделки из дерева, игрушки и украшения.

Не удивляйтесь, если по дороге нам встретится кто-то из местных жителей в национальных костюмах – таким образом они зазывают путешественников в свои ресторанчики или винные погреба. Порадуют взгляд каменные домики с черепичными крышами и красивыми выступающими балконами.  

Пища богов для дорогих гостей

Метсово славится своими восхитительными сырами. Ежегодно тут производят около 170 тонн этого продукта. Ваши глаза разбегутся от сырного изобилия: сыры с пряностями, в перце и вине – невозможно выбрать что-то одно. Ехать сюда нужно точно на голодный желудок, чтобы перепробовать максимальное количество разновидностей кисломолочного продукта.

К примеру, знаменитый на всю Грецию сыр "Метсовоне" готовится из козьего, овечьего и коровьего молока и имеет темно-золотистый оттенок. Сыр "Метсовисио" производится только в мае, когда козы питаются молодыми листьями дуба – это его отличительная особенность. Не менее популярен у греков и сорт "Гравьера" - он готовится из овечьего молока в начале лета, пока на склонах близлежащих холмов много молодой сочной травы для животных. Очень любим греками и копченый сыр "Метсовонэ". Ну и какая же столица сыра без знаменитого "Пармезана"? Вот уж поистине король среди сыров. Будьте уверены, что греческий «Пармезан» удивит особыми вкусовыми качествами и расширит ваши представления об этом сорте сыра в целом.

Не думайте, что гастрономические изыски Метсово ограничиваются только богатой палитрой сырных вкусов. В уютных городских тавернах всегда рады заезжим гурманам, для которых уже готово щедрое меню. Вас попотчуют бараниной на углях или картофелем с козлятиной, предложат запить яства бокалом красного вина или рюмкой местного напитка "Ципуро".

Не останутся без гастрономических впечатлений и любители мучного. Поверьте, в Греции умеют печь пироги с самыми невероятными начинками! Чтобы убедиться в этом, обязательно попробуйте "Алевропиту" со сладкой тыквенной начинкой или "Креатопиту" - с мясом. На десерт можно выбрать сочные фрукты, вызревшие под лучами ласкового солнца, или же вкуснейшие десерты и орехи.

Если говорить о полной картине впечатлений, за которыми стоит ехать в Метсово, то нельзя обойти вниманием местные вина. Виноград для этого райского напитка вызревает на благодатных плантациях городских окраин и бережно собирается жителями окрестных территорий. Возможно, вам посчастливится познакомиться с кем-то из них и приобрести натуральное греческое вино, которое вы откупорите дома, чтобы вспомнить удивительную поездку в сырную столицу Греции.

Культурная пища

Когда жажда кулинарных впечатлений будет утолена, можно насытиться духовно и посетить ряд местных достопримечательностей. Основные из них - это монастырь Святого Николая Чудотворца с редчайшими византийскими фресками, картинная галерея Аверова, где собрано более 200 картин 19-20 веков, собор Агиа Параскеви построенный в 1511г. с единственной в Греции мозаикой Равенны.

День, проведенный в Метсово, станет одной из самых ярких страниц в жизни любого путешественника. Город западает в душу своим радушием, неподражаемой кухней, колоритом местного населения и просто огромным выбором вкуснейших сыров. Метсово подарит вам удачу, если на прощание вы отведаете воды из источника на центральной городской площади. Этой традиции верят и чтят как сами жители, так и иноземные гости, к числу которых мы предлагаем вам присоединиться.

ОДЕЖДА

Знакомство с городом Метсово Когда мы отправимся в Метсово, у вас будет уникальная возможность совместить увлекательную поездку, новые впечатления и знания с дегустацией гастрономических изысков маленького греческого городка. Наш пункт назначения находится высоко в горах Пиндос - 1200 метров над уровнем моря. Вы сможете почувствовать, что каждая улочка этого мини-полиса пропитана особенным ароматом, не сравнимым ни с чем. Среднее число жителей в Метсово - около 4000 человек. Их основные промыслы – это животноводство, сыроварение и виноделие. Мы побываем в самом сердце города, где сосредоточена вся размеренная жизнь местного населения. Речь о центральной площади, утопающей в зелени величественных деревьев, бросающих покровительственную тень на мелкие торговые лавки, уютные кафе и гостеприимные отели. Здесь можно будет побродить по сувенирным магазинам и прикупить поделки из дерева, игрушки и украшения. Не удивляйтесь, если по дороге нам встретится кто-то из местных в национальных костюмах – таким образом они зазывают путешественников в свои ресторанчики или винные погреба. Порадуют взгляд каменные домики с черепичными крышами и красивыми выступающими балконами. Пища богов для дорогих гостей Метсово славится своими восхитительными сырами. Ежегодно тут производят около 170 тонн этого продукта. Ваши глаза разбегутся от сырного изобилия: сыры с пряностями, в перце и вине – невозможно выбрать что-то одно. Ехать в сюда нужно точно на голодный желудок, чтобы перепробовать максимальное количество разновидностей кисломолочного продукта. К примеру, знаменитый на всю Грецию сыр "Метсовоне" готовится из козьего, овечьего и коровьего молока и имеет темно-золотистый оттенок. Сыр "Метсовисио" производится только в мае, когда козы питаются молодыми листьями дуба – это его отличительная особенность. Не менее популярен у греков и сорт "Гравьера" - он готовится из овечьего молока в начале лета, пока на склонах близлежащих холмов много молодой сочной травы для животных. Очень любим греками и копченый сыр "Метсовонэ". Ну и какая же столица сыра без знаменитого "Пармезана"? Вот уж поистине король среди сыров. Будьте уверены, что греческий «Пармезан» удивит особыми вкусовыми качествами и расширит ваши представления об этом сорте сыра в целом. Не думайте, что гастрономические изыски Метсово ограничиваются только богатой палитрой сырных вкусов. В уютных городских тавернах всегда рады заезжим гурманам, для которых уже готово щедрое меню. Вас попотчуют бараниной на углях или картофелем с козлятиной, предложат запить яства бокалом красного вина или рюмкой местного напитка "Ципуро". Не останутся без гастрономических впечатлений и любители мучного. Поверьте, в Греции умеют печь пироги с самыми невероятными начинками! Чтобы убедиться в этом, обязательно попробуйте "Алевропиту" со сладкой тыквенной начинкой или "Креатопиту" - с мясом. На десерт можно выбрать сочные фрукты, вызревшие под лучами ласкового солнца, или же вкуснейшие десерты и орехи. Если говорить о полной картине впечатлений, за которыми стоит ехать в Метсово, то нельзя обойти вниманием местные вина. Виноград для этого райского напитка вызревает на благодатных плантациях городских окраин и бережно собирается жителями окрестных территорий. Возможно, вам посчастливится познакомиться с кем-то из них и приобрести натуральное греческое вино, которое вы откупорите дома, чтобы вспомнить удивительную поездку в сырную столицу Греции. Культурная пища Когда жажда кулинарных впечатлений будет утолена, можно насытиться духовно и посетить ряд местных достопримечательностей. Основные из них - это монастырь Святого Николая Чудотворца с редчайшими византийскими фресками, картинная галерея Аверова, где собрано более 200 картин 19-20 веков, собор Агиа Параскеви построенный в 1511г. с единственной в Греции мозаикой Равенны. День, проведенный в Метсово, станет одной из самых ярких страниц в жизни любого путешественника. Город западает в душу своим радушием, неподражаемой кухней, колоритом местного населения и просто огромным выбором вкуснейших сыров. Метсово подарит вам удачу, если на прощание вы отведаете воды из источника на центральной городской площади. Этой традиции верят и чтят как сами жители, так и иноземные гости, к числу которых мы предлагаем вам присоединиться.

ЧТО ВЗЯТЬ

Фотоаппарат и видеокамеру, чтобы запечатлеть красоты горы Пиндос и достопримечательности самого городка. Обязательно запаситесь питьевой водой – путь до города неблизкий - 4 км. Возьмите с собой деньги - вряд ли вы сможете уехать из Метсово без нескольких сортов сыра и бутылки греческого вина.

Отзывы путешественников

Экскурсионный сервис нескучных путешествий

Всего 0 отзывов
  • Достопримечательности
  • Организация
  • Гид
  • Транспорт

Оставить отзыв

Семья с детьми Пара Друзья В одиночку
  • Достопримечательности
  • Организация
  • Гид
  • Транспорт

Укажите регион в котором вы отдыхаете

Не можете вспомнить как называется место в котором вы находитесь?

Определить мое местоположение